3月にお店を廃業し、生活がすべてマンションひとつに集約されたシンプルライフ。
だから、4月にシンプルライフ入門!の予定でしたが、お店の物件を明け渡すため、とりあえずお店にあった荷物をマンションにどんどん移したので、マンションに物が山のように・・・
はあ、夢のシンプルライフからほど遠いわ・・・収入はしっかりシンプルライフですけどね
がんばって、片付けなければね
今日のごはん
メイン:デミグラスソース風ハンバーグ
小皿:ジャガイモとアボカドのサラダ
<無添加料理レシピ>
たまねぎをみじん切りにして、電子レンジでやわらかくしておきます。牛豚ひき肉にたまねぎと卵とパン粉と少量の水を入れて、おはしでかき混ぜます。混ぜるのに飽きてきたら、おにぎりを作る要領で空気を抜いてふたをして焼きます。水が出てくるので、蒸し焼き状態になり良い感じで焼ければ、お皿にとります。のこり汁にインスタントコーヒーを入れ、ケチャップと中濃ソースをいれてかき混ぜます。それをかければ出来上がり!今回はコショウをかけてみました。