「バクバク肉食べたいよねー！」
妻が、そう申すので、
焼肉かなー？ステーキかなー？
牛角とか？いきなりステーキとか？行ってみる？
でも、いざ行こう！と思うと、値段が高くて二の足を踏んでしまいます。
「やっぱ庶民には、焼肉を外食するのはハードル高いよね」
安い肉を買って、家で食べましょうねと、買い物に行ったのです・・・
タスマニアビーフ大好き
神戸牛だの松坂牛だの、ブランド牛がたくさんありますが、家では和牛なんて手が出ませんので、もっぱらアメリカ産やオーストラリア産です。
でも、最近の輸入牛肉は、おいしいブランド牛もあります。
そのひとつが、「タスマニアビーフ」
赤みがとってもおいしい牛肉なのです。
そのお気に入りの輸入牛肉が、なんと半額！！
まじかー、どうするかーと夫婦で悩んでましたが、食べに行くことを考えると安いでしょと、奮発することにしました。
ジャジャーン
満足厚切り！ってシールがいいじゃないですか。
250g×2枚の厚切りステーキ肉がこの値段。
いいじゃないですか！買っちゃえ買っちゃえ！この程度の値段であきらめるんじゃない！
そうだね、もうすぐ免許も取れるから、前祝いだね。
妻よ・・・それ、笑うところですか？
タスマニアビーフ焼いてみる
厚切りステーキって、焼き具合が難しいのです。
焼き目をつけようと思うと、絶対に硬くなってしまいますから、少し温まる程度に火を入れます。
牛肉ですから、表面の菌が死ねばいいんです。
火加減がもう奇跡的に完璧！
なぞの前祝いなんですけどね
今日のごはん
メイン：ステーキ
小皿：もやしときゅうりとわかめの酢の物
バタールも半額だったので、ちょっとおしゃれに食べましたよ。
